O Que Fazer? Turismo Rural

Cavalgada
No Distrito de Catuçaba há diversas sedes de fazendas históricas representativas do ciclo do café, tudo isso em meio à mata preservada e muitas cachoeiras. Nesse cenário, um passeio a cavalo, leva em média de 3h de duração, garante paisagens deslumbrantes por estradas rurais. No meio do percurso, uma paradinha para tomar um refresco, e contemplar a pequena cachoeira do local. A água límpida convida para um banho refrescante sem igual.

 

Destilaria Mato Dentro

A Destilaria Mato Dentro é uma das Agroindústrias da Estância Turística de São Luiz do Paraitinga, cidade que se destaca pelo seu jeito convidativo a apreciar histórias e amizades, o que reflete bem a ideia de seu fundador, que ali vendia seus produtos em mercados e bares do município.

Quanto mais madura, melhor… com o tempo a cachaça foi criando força o que tornou a Mato Dentro conhecida por sua qualidade.

A fabricação da cachaça Mato Dentro se inicia no plantio da cana-de-açúcar. A maneira como ela é plantada, tipo de solo e tempo de espera até a colheita influenciam na qualidade final da cachaça. Depois de colhida, a cana é moída e extraída todo o caldo. Este caldo fica em fermentação, também com o tempo certo para chegar à melhor qualidade da cachaça. Os segredos da excelência da Mato Dentro são outros elementos adicionais que ficam em maturação junto com a cachaça.

O processo artesanal da Mato Dentro garante ainda mais a qualidade e sabor amadeirado da bebida.

A Mato Dentro é produzida em 2 versões, Prata e Ouro. A Prata é apreciada pura, mas é muito utilizada para fazer drinks especiais e finos, ou Soft Drink, como é conhecido em muitos locais. A Ouro é mais envelhecida, e mais apreciada pura, para sentir bem o gosto da madeira.

 

Fazenda São Luiz

A FAZENDA SÃO LUIZ (séc. XVIII) está localizada em São Luiz do Paraitinga, no alto vale do Paraíba, estado de São Paulo. Recebia tropeiros vindos de São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro…rumo a serra do Mar ou Mantiqueira. Oportunamente, estamos dando continuidade a essa história, o casarão-sede da antiga Fazenda Cachoeira, vem recebendo hóspedes interessados em conhecer a cultura Valeparaibana.

Desenvolvemos um projeto sustentável de revitalização histórica e cultural na região e buscamos integrar os visitantes na cultura local.

 

Fazenda Serra do Vale

Localizada há 10 km do Centro da Cidade a Fazenda Serra do Vale possui espaço de lazer com duas piscinas, uma reserva de Mata Atlântica que possibilita a realização de trilhas, amplo espaço para contemplação e descanço com redário, área de parquinho e salão de jogos para crianças, viveiro de mudas nativas, represas, área para o contato com animais da Fazenda e ainda, possui serviços de Restaurante que funciona sob agendamento prévio.

Trilha na Mata

Dentro de uma reserva de Mata Atlântica, uma trilha espera por você! Com grau de dificuldade leve, é um passeio muito agradável; muitas vezes avistamos animais silvestres como pássaros, tatus, micos e muitos outros.
A trilha tem duração de (1 a 2) horas e são sempre acompanhadas por um guia que irá mostrar todos os detalhes.

Passeio a Cavalo e Pônei

Como todos os membros de nossa família as éguas e cavalos também são felizes e saudáveis, adoram um bom passeio e estão te esperando para mostrar as várias trilhas e passeios que temos aqui.

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